MAGIE DU THÉ

Voilà une merveilleuse journée  que j’ai passée en compagnie de mon amie Francine et de ma mère.
Nous nous sommes rendues  au musé de la céramique d’Andenne pour y découvrir une exposition de Chawan.  Y étaient exposés une sélection de chawan conçus pour l’évènement par 14 céramistes internationaux.
Mais  qu’est ce un chawan ?
En quelques mots, « [...]

Comme un grand nombre de coutumes japonaises anciennes, cette cérémonie du thé se veut un ” éclaircissement ” spirituel; en d’autres mots, c’est une partie essentielle du ” chado ” (de la façon du thé).

Plusieurs légendes circulent sur l’origine du thé.
Selon l’une d’elles, c’est en 2737 avant notre ère que l’empereur de Chine, Shen Nung, se reposait sous un arbre, à côté de lui il avait posé un récipient d’eau. Pendant son sommeil quelques feuilles sont tombées dedans, c’est ainsi qu’est né le thé. Le goût lui plut…

Une [...]

Le théier est un arbuste originaire d’Extrême-Orient, plus probablement des hauts plateaux du Yunnan, une province située dans le sud de la Chine, aux confins du Tibet et de la Birmanie.

En Inde, à chaque coin de rue, dans les trains et les transports en commun, vous pourrez croiser un “chaïwallah”, un marchand ambulant de thé qui vous proposera son Chai